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Péché de Bacchus Rouge
 
Péché de Bacchus Rouge

Appellation

AOP Languedoc Saint-Christol

Terroir

Coteaux exposés Sud,
Galets roulés

Cépages

Grenache 60%,Syrah 20%, 
Carignan 20%

Rendement

50 Hectolitres à l’hectare.

Accompagne

Volailles, barbecue, fromage frais

Vinification

Traditionnelle.
Macération de 14 jours minimum.
Maîtrise des températures.

Dégustation

Robe rouge vermillon, reflets violacés. Nez cassis, framboises. Bouche très plaisante, fruitée

Température

Entre 16° et 20°
Ouvrir 1 heure avant de servir.