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Feu du diable
 
Feu du diable

Appellation

AOP Languedoc St Christol

Terroir

Coteaux exposés Sud,
Colluvions.

Cépages

Grenache 60%, Cinsault 20%,
Syrah 20%

Rendement

50 Hectolitres à l’hectare.

Accompagne

Apéritif, entrée légère et barbecue

Vinification

Traditionnelle.
Pressurage direct.
Maîtrise des températures.

Dégustation

Rosé couleur pétale de rose. Nez fruité. Bouche légère et fruitée ; finale agréable

Température

Légèrement frais : entre 12° et 14°